ในการอบแห้งแบบสุญญากาศ เป้าหมายคือการเร่งกระบวนการทำให้แห้งและลดระยะเวลาในการทำให้แห้งให้สั้นลงเสมอ อย่างไรก็ตาม มีหลายปัจจัยที่ส่งผลต่อความเร็วในการทำให้แห้ง เหตุผลหนึ่งก็คือ แม้ว่าสุญญากาศที่ทำงานสูงในห้องอบแห้งจะช่วยให้ความชื้นกลายเป็นไอที่อุณหภูมิต่ำลงได้ แต่ก็ยังขัดขวางการนำความร้อนอีกด้วย ซึ่งส่งผลต่อผลกระทบด้านความร้อนต่อวัสดุ เพื่อปรับปรุงความเร็วในการอบแห้ง ควรพิจารณาอิทธิพลของสุญญากาศโดยพิจารณาจากคุณลักษณะของวัสดุอย่างครอบคลุม โดยทั่วไป ระดับสุญญากาศไม่ควรต่ำกว่า 10⁴ Pa
อุณหภูมิและความดันส่งผลต่อประสิทธิภาพการอบแห้งของเครื่องเป่าสุญญากาศแบบหมุนทรงกรวยคู่ การเพิ่มระดับสุญญากาศมีผลกระทบจำกัดต่อการเร่งกระบวนการทำให้แห้งและปรับปรุงประสิทธิภาพ ที่ความดันต่ำ การเพิ่มระดับสุญญากาศตามลำดับความสำคัญจะช่วยเพิ่มการใช้พลังงานอย่างมาก และทำให้อุปกรณ์มีความซับซ้อน การรักษาแรงดันและจ่ายความร้อนที่จำเป็นของการระเหิดให้กับระบบเพื่อรักษากระบวนการระเหิดเป็นแนวทางที่ปฏิบัติได้จริงและสมเหตุสมผล
วัสดุส่วนใหญ่มีความชื้นเป็นจำนวนมากรวมทั้งส่วนประกอบอื่นๆ ส่งผลให้มีโครงสร้างที่ซับซ้อน เนื่องจากความชื้นในวัสดุมีทั้งความเหมือนและความแตกต่างกับน้ำบริสุทธิ์ และใช้การทำแห้งแบบสุญญากาศเพื่อขจัดความชื้นออกจากวัสดุ จึงจำเป็นต้องศึกษาปริมาณความชื้นในวัสดุ