1． ระบบทำความร้อนทั้งหมดของอุปกรณ์มีคุณสมบัติหลักของประสิทธิภาพการถ่ายเทความร้อนสูงและเวลาให้ความร้อนสั้น ๆ เนื่องจากการทำความร้อนไอน้ำแบบสม่ำเสมอและการระเหยของฟิล์มของเหลว หากติดตั้งปั๊มความดันร้อนมันจะมีข้อดีของการประหยัดพลังงานการบริโภคต่ำการใช้ไอน้ำต่ำและการไหลเวียนของน้ำเย็นต่ำ
2． วัสดุเร่งการไหลของแรงดันและการระเหยลงไปตามผนังด้านในของท่อปรับให้เข้ากับการระเหยและความเข้มข้นของของเหลวของวัสดุที่มีความหนืดสูงขึ้น
3． เนื่องจากวัสดุระเหยเป็นฟิล์มในแต่ละหลอดเวลาให้ความร้อนของของเหลวของวัสดุนั้นสั้นมากดังนั้นจึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อการระเหยและความเข้มข้นของอาหารและสารอาหารของอาหารจะถูกเก็บรักษาไว้ในระดับสูงสุด
4. กระบวนการระเหยอยู่ภายใต้การกระทำของสูญญากาศซึ่งไม่เพียง แต่รับรองความต้องการด้านสุขอนามัยของวัสดุ แต่ยังช่วยให้มั่นใจถึงข้อกำหนดการป้องกันสิ่งแวดล้อม ในเวลาเดียวกันอุณหภูมิการระเหยจะลดลงอย่างมาก นอกจากนี้ยังมีการกำหนดค่าปั๊มความดันร้อนและส่วนหนึ่งของไอน้ำรองจะถูกปรับเปลี่ยนผ่านปั๊มความดันร้อนเพื่อผสมกับไอน้ำดิบ ซึ่งไม่เพียง แต่ช่วยประหยัดไอน้ำดิบ แต่ยังเป็นเพราะไอน้ำที่ผ่านปั๊มความดันร้อนเข้าสู่เปลือกทำความร้อนในรูปแบบของหมอกสเปรย์ไอน้ำจะแพร่กระจายอย่างรวดเร็วและของเหลวของเหลวจะถูกทำให้ร้อนเบา ๆ ของวัสดุที่ไวต่อความร้อน
5. อุปกรณ์เหมาะสำหรับการระเหยและความเข้มข้นของวัสดุโฟม เนื่องจากของเหลววัสดุระเหยเป็นฟิล์มในหลอดทำความร้อนไอและของเหลวจะถูกแยกออก ในเวลาเดียวกันที่ด้านล่างของร่างกายเอฟเฟกต์ของเหลวส่วนใหญ่จะถูกสูบออกไปและมีเพียงส่วนเล็ก ๆ ของของเหลววัสดุที่แยกออกจากเครื่องระเหย ไอน้ำทุติยภูมิทั้งหมดเข้าสู่ตัวคั่นเพื่อเสริมสร้างการแยกและกระบวนการทั้งหมดของวัสดุและของเหลวไม่ได้ทำให้เกิดผลกระทบมากนักหลีกเลี่ยงการก่อตัวของโฟม
